Строительство ресторанов

Строительство ресторанов – одна из самых выгодных инвестиций на сегодня. Правильно выбранное месторасположение, оригинальный интерьер, оперативная и качественная работа кухни – главные факторы, которые влияют на скорость окупаемости предприятия общепита. Поэтому перед тем, как построить ресторан, необходимо создать и согласовать проект. ГЕНПРОЕКТ – это проектная компания, которая уже более 8 лет помогает своим клиентам избежать подводных камней и получить прибыльное предприятие.

Проект строительства ресторана специфичен тем, что помимо архитектурных и конструктивных решений включает в себя план кухни с учетом расстановки технологического оборудования. Правильная расстановка точек подвода, привязка теплового, холодильного и нейтрального оборудования к  коммуникациям – залог бесперебойной и эффективной работы кухни. Цена ресторана под ключ может быть точно названа после утверждения всех разделов проекта. При этом проектная документация, подготовленная в ГЕНПРОЕКТ, поможет заказчику проконтролировать работу строителей и не потратить больше рассчитанной суммы. 

Если ваша цель – собственный прибыльный ресторан, не зависящий от требований аренды, необходимо будет построить здание ресторана. При правильном подходе к его проектированию, соблюдению всех ГОСТов, СНИПов и местных санитарных правил и норм, разрешение на возведение нового здания можно получить намного быстрее, чем договориться с арендодателем о подходящих условиях. Компания ГЕНПРОЕКТ создает проекты, которые позволяют вовремя начать возведение не только ресторана, но и строительство отелей и гостиниц, отличающихся особыми требованиями со стороны надзорных органов.

Процесс работы над строительством ресторана

Разработка проектной документации для строительства ресторанов

Проект ресторана в Москве начинается с разработки эскизного плана. На этом этапе заказчик видит расположение самого здания, его зала, кухни и технических помещений.  Раздел архитектурных решений позволяет заказчику представить особенности интерьера и экстерьера будущего заведения. Правильно разработанные конструктивные решения помогают построить здание ресторана  с минимальными затратами и максимальным уровнем безопасности. Особое внимание компания ГЕНПРОЕКТ уделяет проекту инженерных коммуникаций и их соответствия технологическому оснащению будущей кухни.

Согласование проектной документации для строительства ресторанов

Проект кафе и ресторанов перед запуском в работу должен пройти согласование с рядом инстанций, среди которых госсанэпиднадзор, пожарная служба, городские отделения водоканала, газо-техническая инспекции. В зависимости от региона количество инстанций может меняться и доходить до 15-20.  Перед тем, как построить ресторан, необходимо получить разрешение Межведомственной Комиссии. Для того чтобы вы не тратили свое время и нервы на прохождение этого этапа, компания ГЕНПРОЕКТ берет все работы по согласованию проекта на себя. В итоге вы строительство ресторана будет начато в срок.

Разработка рабочей документации для строительства ресторана

Финальная стадия проектирование ресторанов и кафе – это подготовка эскиза, архитектурного, конструктивного и инженерного раздела в прикладном варианте. Именно рабочая документация позволяет контролировать последующий процесс  строительства ресторанов и гостиниц, а также других коммерческих и социальных объектов. Здесь учитываются объемы и стоимости всех необходимых материалов и оборудования.  Проектная документация от  ГЕНПРОЕКТ – это чертежи, разработанные по принципу оптимизации затрат и позволяющие создать заведение, комфортное для посетителей и прибыльное для владельца.

Авторский надзор за строительством ресторана

Проект от компании ГЕНПРОЕКТ поможет не только точно понимать, сколько стоит построить ресторан, но и осуществить контроль над последующими работами для того, чтобы полностью освободить вас от общения с организациями-подрядчиками и при этом гарантировать полное соответствие  готового результата чертежам. Авторский надзор от ГЕНПРОЕКТ обезопасит вас от отступления строителями от пунктов проекта и изменения стоимости работ и строительных материалов. Мы разрабатываем проекты ресторанов в Москве и других городах, которые успешно реализуются, вовремя запускаются и приносят своим владельцам желаемый доход.

Строительство ресторана - ввод в эксплуатацию

После окончания работ по строительству кафе и ресторанов требуется еще немного времени перед представлением результата публике. Компания ГЕНПРОЕКТ не прекращает сотрудничество с заказчиком после завершения строительства. Мы проводим финальную проверку надежности конструкций, правильности подведения инженерных сетей, работоспособности оборудования. Если нами были найдены нарушения, мы производим контроль за их устранением. В результате гости вашего ресторана могут наслаждаться отдыхом в достойном заведении, соответствующем всем параметрам комфорта и безопасности.

Строительство ресторанов в BIM

10-30% сокращение затрат на строительство (!)
На 20-50% сокращение времени проектирования
10% сокращение сроков строительства
В 3-5 раз быстрее вносить изменения
В 4 раза меньше ошибок при планировании бюджета на строительство
Почти до 0 снижение ошибок и пересечений между различными дисциплинами
Преимущества работы с нами
Оптимизируем расходы на строительство
На 5-30% уменьшаем стоимость строительства и эксплуатации за счет грамотных планировок, подбора материалов, энергоэффективности.
Используем эффективные системы управления
Сокращаем время выполнения заказа в среднем на 18% благодаря внедрению принципов ISO 9001, CRM-системы Мегаплан, Trello и нормоконтроля.
Выполняем проекты От и До
Эскизный проект, проектная и рабочая документация, надзор, согласования, прохождение экспертизы, получение разрешения на строительство.
Используем новые технологии
BIM-проектирование в Revit Architecture, Revit Structure и Revit MEP, Infraworks, Navisworks Manage, Navisworks Simulate, Autocad, AutoCAD Civil 3D. Яндекс.Диск, Dropbox.

Лицензии

Высокое качество
Серьёзный опыт
Честные цены
Гарантия сроков
Комплексный подход
Простота сотрудничества

Отзывы о ГЕНПРОЕКТ

Им нравится наше качество

Узнать стоимость проекта

Прикрепить файлы (до 10 Мб)
Максимальный размер файла: 10 МБ.
Разрешённые типы файлов: jpg jpeg png pdf doc docx xls xlsx rar zip dwg rvt dxf pla pln dgn.