Проектирование молочных предприятий

Растущий спрос на натуральную продукцию и качественные продукты питания приводит к возникновению большого количества фермерских хозяйств. Предприятия пол переработке молока – практически обязательная часть любого города и крупного поселка. Грамотное проектирование от ГЕНПРОЕКТ позволяет обеспечить рынок лучшими товарами, а заказчика – эффективным инструментом бизнеса.

Главное, что отличает проектирование предприятий молочной промышленности – это повышенное внимание к соблюдению санитарных и эпидемиологических норм, безопасности производства и контроля качества продукции на лабораторном уровне. Современные технологии информационного моделирования зданий (BIM) позволяет создавать проектную документацию, которая отвечает самым строгим требованиям госнадзора. При этом заказчик еще может сэкономить значительные средства на самом проектировании, в процессе строительства и эксплуатации. Программное обеспечение обеспечит необходимыми документами.

Проектирование молочного завода имеет еще одну особенность. Такие предприятия редко расположены возле фермерских хозяйств. Чаще всего они строятся возле городов, чтобы снизить затраты на перевозку продукции, уменьшить время доставки упаковочных материалов и тары. Исключением могут являться те объекты, которые связаны с производством сухого молока, сыров, творога, продуктов узкой специализации. Расположение молокозавода влияет на его конструкцию, так как архитектурный вид должен соответствовать застройке населенного пункта. Вопрос безопасности выходит на первый план, так как из города просто занести какие-либо вредные вещества в помещения цехов.

Проектирование молочных предприятий

Проектирование молочных производств: особенности

Технология BIM, применяемая специалистами ГЕНПРОЕКТ помогает создавать трехмерные макеты предприятий, в которых отражаются все особенности объекта:

  • Система вентиляции, охлаждения и отопления для определенных участков производственного процесса. Воздух подвергается очистке в несколько этапов, схожую систему используют в проектах кондитерских, что отражается на проекте. Заказчик может увидеть места установки оснащения, пропускную способность шахт и трубопроводов, срок их нормальной работы;
  • Обеспечение санитарной безопасности с организацией лабораторий, герметичных камер приема молока, разлива или приготовления иных продуктов. При рассмотрении макета, программа автоматически приводит данные, которые соответствуют ГОСТу, СанПиНу и СНиПу;
  • Организация логистики, складских помещений для упаковки, обработки тары, отгрузки готовых изделий;
  • Линии и кабеля для непрерывной энергоподачи, связи и коммуникаций внутри завода. Большинство систем дублируются при желании заказчика, так как любые перепады, нарушения, сбои, замыкания – приведут к остановке производства и порче продукции. А это прямые убытки заказчика;
  • BIM технология позволяет отобразить экологическое влияние предприятия на природу, население и соседние строения. Информация подается в виде графиков и цветовых диаграмм.

 

По сути, проектирование молочных предприятий, а так же мини заводы по переработке молока, с прогрессивным программным обеспечением позволяет конструкторам и инженерам добиваться лучших результатов в подборе материалов и оснащения.

Проектирование молочных предприятий в BIM

10-30% сокращение затрат на строительство (!)
На 20-50% сокращение времени проектирования
10% сокращение сроков строительства
В 3-5 раз быстрее вносить изменения
В 4 раза меньше ошибок при планировании бюджета на строительство
Почти до 0 снижение ошибок и пересечений между различными дисциплинами
Преимущества работы с нами
Оптимизируем расходы на строительство
На 5-30% уменьшаем стоимость строительства и эксплуатации за счет грамотных планировок, подбора материалов, энергоэффективности.
Используем эффективные системы управления
Сокращаем время выполнения заказа в среднем на 18% благодаря внедрению принципов ISO 9001, CRM-системы Мегаплан, Trello и нормоконтроля.
Выполняем проекты От и До
Эскизный проект, проектная и рабочая документация, надзор, согласования, прохождение экспертизы, получение разрешения на строительство.
Используем новые технологии
BIM-проектирование в Revit Architecture, Revit Structure и Revit MEP, Infraworks, Navisworks Manage, Navisworks Simulate, Autocad, AutoCAD Civil 3D. Яндекс.Диск, Dropbox.

Лицензии

Отзывы о ГЕНПРОЕКТ

Им нравится наше качество

Узнать стоимость проекта

Прикрепить файлы (до 10 Мб)
Максимальный размер файла: 10 МБ.
Разрешённые типы файлов: jpg jpeg png pdf doc docx xls xlsx rar zip dwg rvt dxf pla pln dgn.

Закажите бесплатный выезд технического специалиста для консультации:

  • Необходимая проектная документация
  • Наилучшие планировочные решения
  • Техническое обследование объекта
  • Согласование проекта в инстанциях
  • Сокращение сроков и стоимости строительства
  • Подключение к инженерным сетям (ТУ)
  • Конструктивная схема здания
  • Согласование перепланировок

или позвоните по телефону: +7 (495) 204-15-65

* Предложение на бесплатный выезд действует только в пределах МКАДа.

Высокое качество
Серьёзный опыт
Честные цены
Гарантия сроков
Комплексный подход
Простота сотрудничества