Проект пивоваренного завода

Популярность пенного напитка в стране столь высока, что возникновение новых предприятий по выпуску пива – это необходимость. Проектирование объекта пищевой промышленности имеет свои ограничения, которые учитываются специалистами московской проектной организации ГЕНПРОЕКТ.

Проект пивоваренного завода создается на основании уже полученного опыта и практики сооружения подобных предприятий. Со стороны ГОСТов, СанПиНов и СНиПов предъявляются достаточно строгие требования к конструкции, системам, оборудованию. Да и сам производственный процесс имеет определенные требования по безопасности, герметичности, надежности. Современные пивоваренные заводы создаются по технологии BIM, с которой ГЕНПРОЕКТ работает больше трех лет. Программное обеспечение позволяет внедрять в процесс конструирования данные о производительности того или иного компонента трубопроводов, хранилищ, насосов и прочего оснащения.

Проект пивзавода состоит из нескольких отдельных направлений в расчетах. При этом они ярко выражены в конструкции здания. На трехмерной модели параллельно создаются линии приема сырья и смешивания компонентов, отделения с огромными емкостями, где дозревает пиво, а также линии разлива в разнообразную тару. Отдельно составляется проект складских помещений с удобными транспортными узлами, где производится погрузка готового товара. Все эти компоненты могут размещаться в одном помещении или иметь различные локации в пределах участка. Главное – это точное проектирование связей между ними, не нарушающих производственный процесс.

Проект пивоваренного завода

Проект пивзавода: системы

Каждый человек, который даже издалека видел пивоваренное предприятие, отметит наличие огромного количества систем, которые направлены на обеспечение различных параметров. В технологии BIM все они отображаются в трехмерной визуализации. Так инженеры могут создавать оптимальные линии для трубопроводов и кабелей, отслеживать их производительность и необходимость установки дополнительного оснащения. В проект пивзавода входят:

  • Подача воды схожа с подачей воды на кирпичных заводах, как главного компонента пива. Объемы потребления очень велики, что отражено в 3D макете. Кроме использования по прямому назначению, вода нужна для промывки тары, в хозяйственных помещениях, санитарных участках и лабораториях. Все эти независимые линии создаются в объемном виде, с обозначением потребителей, уровнем подачи и расхода. Данные выводятся непосредственно при работе с системой;
  • Охлаждение и нагревание. На различных этапах производства необходимо соблюдение технологии изготовления пива. Системы рассчитываются, исходя из места расположения, носителей, которые будут применяться, площади, которую нужно охладить или нагреть, системы поддержания температур баков, схожи на те то используют на заводах ЖБИ;
  • Электричество – обязательный ресурс, без которого не будет работать завод. Для подачи энергии создаются несколько независимых линий для каждого цеха или участка. Часто она дублируется с целью избегания аварийного отключения. Установка трансформаторов и генераторов – обязательное условие для энергонезависимости объекта.

Технология BIM предоставляет возможность проработать все ситуации, которые могут случиться в процессе эксплуатации – от полной загрузки и работы в несколько смен, до минимальных объемов выпуска.

Проект пивоваренного завода в BIM

10-30% сокращение затрат на строительство (!)
На 20-50% сокращение времени проектирования
10% сокращение сроков строительства
В 3-5 раз быстрее вносить изменения
В 4 раза меньше ошибок при планировании бюджета на строительство
Почти до 0 снижение ошибок и пересечений между различными дисциплинами
Преимущества работы с нами
Оптимизируем расходы на строительство
На 5-30% уменьшаем стоимость строительства и эксплуатации за счет грамотных планировок, подбора материалов, энергоэффективности.
Используем эффективные системы управления
Сокращаем время выполнения заказа в среднем на 18% благодаря внедрению принципов ISO 9001, CRM-системы Мегаплан, Trello и нормоконтроля.
Выполняем проекты От и До
Эскизный проект, проектная и рабочая документация, надзор, согласования, прохождение экспертизы, получение разрешения на строительство.
Используем новые технологии
BIM-проектирование в Revit Architecture, Revit Structure и Revit MEP, Infraworks, Navisworks Manage, Navisworks Simulate, Autocad, AutoCAD Civil 3D. Яндекс.Диск, Dropbox.

Лицензии

Отзывы о ГЕНПРОЕКТ

Им нравится наше качество

Узнать стоимость проекта

Прикрепить файлы (до 10 Мб)
Максимальный размер файла: 10 МБ.
Разрешённые типы файлов: jpg jpeg png pdf doc docx xls xlsx rar zip dwg rvt dxf pla pln dgn.

Закажите бесплатный выезд технического специалиста для консультации:

  • Необходимая проектная документация
  • Наилучшие планировочные решения
  • Техническое обследование объекта
  • Согласование проекта в инстанциях
  • Сокращение сроков и стоимости строительства
  • Подключение к инженерным сетям (ТУ)
  • Конструктивная схема здания
  • Согласование перепланировок

или позвоните по телефону: +7 (495) 204-15-65

* Предложение на бесплатный выезд действует только в пределах МКАДа.

Высокое качество
Серьёзный опыт
Честные цены
Гарантия сроков
Комплексный подход
Простота сотрудничества